Тыква

Друзья!

Скажите, любите ли вы тыкву, так как люблю ее я?. Ранее не любитель овощей, и ярый ненавистник баклажанов, недавно открыла, и продолжаю для себя открывать прелесть блюд из овощей, и в частности баклажанов. А недавно задумалась - а может быть, блюда из тыквы тоже таят в себе приятные сюрпризы? Тем более, если принять во внимание тот факт, что тыква - оранжевая,( а я же не могу пройти мимо оранжевых предметов. В конце-концов, чем она хуже апельсинов, мандаринов и хурмы? ))))))

В прошедшие выходные попробовала приготовить первое свое блюдо из тыква - вышло так, на мой вкус средненько - необычно, в общем вкусно, но 2й раз это готовить и тем более есть :) я бы не стала. Хотя домашние едят :)

Вы готовите что-нибудь из тыквы? Есть что-то, что особенно нравится вам и вашим близким?  Спасибо.

P.S. За рецепты с баклажанами тоже будет большое оранжевое спасибо.